Cửa hàng tạp hóa là loại hình kinh doanh quen thuộc tại Việt Nam. Song nhiều người khi có ý định kinh doanh loại hình bán lẻ này vẫn còn chưa rõ: cửa hàng tạp hóa là gì? Các mặt hàng bắt buộc phải có trong cửa hàng tạp hóa cũng như các kinh nghiệm mở cửa hàng tạp hóa thành công là gì? Hãy cùng Hoàn Ngọc Rack đi tìm lời giải đáp cho những câu hỏi trên thông qua bài viết dưới đây nhé.
Cửa hàng tạp hóa là gì? Các mặt hàng bắt buộc phải có khi mở cửa hàng tạp hóa
Cửa hàng tạp hóa hay tiệm tạp hóa là một cửa hàng loại nhỏ theo mô hình cửa hàng bách hóa, là nơi lưu trữ và bày bán những đồ dùng cần thiết cho cuộc sống hàng ngày như các loại đồ ăn nhanh, nước uống, dụng cụ học tập, đồ dùng cá nhân,… đa số hàng hóa đều rẻ và tiện lợi.
Dưới đây là danh mục các loại hàng tạp hóa cần có trong một cửa hàng:
Mặt hàng thực phẩm
Một trong những mặt hàng không thể thiếu trong các cửa hàng tạp hóa là hàng thực phẩm. Thực phẩm ở đây bao gồm: các loại đồ uống (bia, nước ngọt, sữa,…), đồ khô (mì tôm, phở, miến, mực khô…), thực phẩm đóng hộp (pate, xúc xích, thịt xay…), gia vị (bột canh, mì chính, nước mắm…)
Ưu điểm của mặt hàng này là không có yêu cầu về phương thức bảo quản. Song, khi bày bán những loại sản phẩm này, bạn cần chú ý đến hạn sử dụng để đảm bảo chất lượng hàng hóa.
Mặt hàng hóa mỹ phẩm
Sữa tắm, dầu gội, xà phòng, nước rửa chén, xả vải…có tên gọi chung là hàng hóa mỹ phẩm. Cũng như mặt hàng thực phẩm, bạn cần lưu ý về hạn sử dụng của loại hàng hóa này. Ngoài ra, khi nhập hàng về, bạn cần đa dạng các thương hiệu khác nhau để đáp ứng tốt nhất nhu cầu của người tiêu dùng.
Đồ dùng văn phòng phẩm
Đồ dùng văn phòng phẩm bao gồm các mặt hàng như bút, vở, các loại sổ ghi chép…Loại sản phẩm này không chỉ phục vụ học sinh, sinh viên mà còn dùng cho cả người dân có nhu cầu ghi chép nên doanh thu của loại hàng hóa này tại các cửa hàng là tương đối cao.
Khăn giấy, tã bỉm
Đây là một mặt hàng bán chạy, có lượng tiêu thụ khá lớn và đem lại lợi nhuận cao cho các cửa hàng. Tuy nhiên khi muốn nhập loại sản phẩm này, bạn cần phải tìm hiểu thói quen mua sắm và nhu cầu của người tiêu dùng trong khu vực để lựa chọn đúng những thương hiệu nên nhập hàng, phục vụ tốt nhất nhu cầu khách hàng.
Đồ dùng cá nhân
Đồ dùng cá nhân phù hợp với mọi nhu cầu từ người già đến trẻ nhỏ, từ nam giới đến nữ giới nên nó trở thành mặt hàng tạp hóa được bán chạy nhất. Một số loại đồ dùng cá nhân là khăn mặt, bàn chải đánh răng, kem đánh răng, dao cạo râu….
Thẻ cào điện thoại
Hiện nay, thẻ cào điện thoại có thể mua qua các ứng dụng trực tuyến như ngân hàng trực tuyến, các websites bán thẻ mà không cần ra cửa hàng. Tuy nhiên, với lượng người ra vào cửa hàng mỗi ngày vô cùng lớn thì mặt hàng này vẫn được ưu ái là một trong những sản phẩm bắt buộc phải có trong cửa hàng tạp hóa.
>>> Xem thêm: Kinh nghiệm mở cửa hàng sữa ở nông thôn thành công với vốn nhỏ
Tình hình kinh doanh cửa hàng tạp hóa ở Việt Nam hiện nay
Khi nền kinh tế ngày càng phát triển, các loại hình bán lẻ hiện đại cũng ngày càng nhiều và điều này dường như khiến cho loại hình kinh doanh tạp hóa truyền thống trở nên lỗi thời.
Song, nhìn vào thực tế thì có thể thấy kinh doanh cửa hàng tạp hóa lại không hề lép vế mà ngược lại ngày càng phát triển mạnh mẽ hơn. Điều này xuất phát từ nhiều nguyên nhân như tính thuận tiện, thân tình khi mua hàng tại cửa hàng tạp hóa đã trở thành một nét văn hóa không thể thiếu của người Việt.
Do đó, nếu bạn có nhu cầu mở cửa hàng hay quan tâm về loại hình kinh doanh này thì hãy an tâm, đây vẫn là một mô hình kinh doanh tiềm năng.
Kinh nghiệm mở cửa hàng tạp hóa thành công
Với nhiều năm kinh nghiệm trong việc hỗ trợ, tư vấn mở nhiều cửa hàng tạp hóa cho các chủ kinh doanh thành công. Dưới đây là kinh nghiệm mà Hoàn Ngọc đúc kết được:
Nghiên cứu thị trường
Nghiên cứu kỹ thị trường giúp ta biết được đối tượng khách hàng mục tiêu của cửa hàng, nhu cầu mua sắm của khách hàng cũng như những rủi ro có thể xảy ra khi kinh doanh hàng tạp hóa. Từ đó, có thể lên kế hoạch thu hút khách hàng mục tiêu, đáp ứng tốt nhất nhu cầu mua sắm cũng như lên các kịch bản xử lý những rủi ro có thể xảy ra.
Tìm mặt bằng kinh doanh
Nếu bạn đã có mặt bằng kinh doanh thì có thể bỏ qua bước này. Nếu bạn chưa có mặt bằng thì cần quan tâm kỹ lưỡng các tiêu chí sau đây khi lựa chọn mặt bằng. Bởi đây là yếu tố quyết định tới 60% sự thành công của một cửa hàng. Cụ thể:
- Vị trí gần đường lớn, ngõ lớn, nơi có đông dân cư sinh sống
- Vị trí có dân cư thuộc đối tượng có thu nhập khá, có nhu cầu tiêu dùng cao.
- Nơi có ít đối thủ cạnh tranh như siêu thị mini, trung tâm thương mại, chợ lớn, cửa hàng tạp hóa.
- Diện tích cửa hàng phù hợp, chi phí thuê nằm trong ngân sách dự trù.
Tìm nguồn hàng tạp hóa giá rẻ
Hàng tạp hóa đa dạng thì nguồn hàng tạp hóa cũng vậy. Có rất nhiều nguồn hàng để cho bạn lựa chọn như các đại lý, nhà phân phối của công ty, chợ đầu mối, sàn thương mại điện tử…
Theo kinh nghiệm từ các chủ tạp hóa lâu năm, dù bạn chọn bất kỳ nguồn nhập hàng nào thì luôn lấy chất lượng hàng hóa là cốt lõi khi kinh doanh. Bởi vì đây là yếu tố quyết định khách hàng có quay lại cửa hàng của bạn vào lần sau không.
Ngoài ra, khi nhập hàng, bạn cần chú ý đến chủng loại cũng như số lượng hàng hóa mỗi loại. Để có thể lên kế hoạch nhập hàng hợp lý, bạn cần nắm rõ các thông tin về khách hàng mục tiêu mà mình hướng tới, nhu cầu cũng như thói quen mua sắm của họ.
Lập danh sách các mặt hàng cần bán
Đặc điểm của các cửa hàng tạp hóa là sự đa dạng chủng loại mặt hàng. Do đó, lúc ban đầu bạn chỉ nên nhập mỗi loại một ít để tạo cho khách hàng nhiều sự lựa chọn, nhưng vẫn đảm bảo có đầy đủ các nhu yếu phẩm thiết yếu phục vụ cuộc sống hàng ngày. Sau một thời gian bán hàng, cần lập lại một danh sách các mặt hàng chủ đạo đem lại lợi nhuận cao cho cửa hàng với số lượng phụ thuộc giá nhập hàng, nguồn vốn của chủ sở hữu, nhu cầu của khách hàng mục tiêu.
Lên thiết kế, bố trí cửa hàng
Dù là cửa hàng tạp hóa lớn hay nhỏ thì bạn cũng cần phải chuẩn bị một bản thiết kế hay kế hoạch bố trí cửa hàng hợp lý. Để đáp ứng nhu cầu mua sắm của khách hàng nên có khá nhiều mặt hàng cần phải trưng bày nên việc setup khá quan trọng. Nó giúp bạn chủ động hơn trong việc sắp xếp và quản lý cửa hàng.
Một bản vẽ thiết kế cụ thể sẽ giúp bạn dễ dàng hình dung được các thiết bị nên đặt ở đâu, cần bao nhiêu bộ kệ tạp hóa, nên chọn loại kệ nào và kích thước ra sao là phù hợp,…
Mua sắm các thiết bị cần thiết
Một số thiết bị không thể thiếu trong các cửa hàng tạp hóa phải kể đến như: kệ siêu thị để trưng bày hàng hóa đẹp, thu hút khách hàng. Các loại tủ mát, tủ đông để lưu trữ và bảo quản nước ngọt, kem, sữa,… Bên cạnh đó, bạn có thể cân nhắc đầu tư thêm các thiết bị tính tiền, phần mềm quản lý bán hàng, bàn thu ngân để tối ưu hóa quy trình thanh toán nhanh và chính xác.
Trưng bày hàng hóa hiệu quả, thu hút khách hàng
Bố trí hàng hóa hợp lý, khoa học trong cửa hàng không chỉ giúp công tác quản lý cửa hàng dễ dàng hơn mà còn nâng cao trải nghiệm khách hàng, giúp cửa hàng chuyên nghiệp hơn. Do đó, việc sắp xếp, bố trí hàng hóa trong cửa hàng rất quan trọng.
Có rất nhiều mẫu trưng bày, trang trí cửa hàng tạp hóa đẹp để các bạn tham khảo. Tuy nhiên, dù thiết kế theo kiểu nào thì bạn cũng cần đảm bảo thỏa mãn các nguyên tắc sau:
- Tận dụng trưng bày các mặt hàng tiện lợi, có giá trị nhỏ như kẹo cao su, bút bi…gần khu vực thanh toán.
- Sắp xếp các mặt hàng liên quan ở vị trí gần nhau. Ví dụ khi muốn mua kem đánh răng họ sẽ nghĩ đến bàn chải đánh răng, dao cạo râu… và nếu nhìn thấy vật dụng ở cạnh nhau thì tỉ lệ họ quyết định mua sẽ cao hơn so với việc phải tìm kiếm ở khu vực khác.
- Các mặt hàng thiết yếu như thực phẩm, gia vị nên đặt trong cùng của cửa hàng.
- Sản phẩm dành cho trẻ em thì nên đặt vừa tầm với của trẻ.
- Sắp xếp hàng hóa theo màu sắc hài hòa.
>>> Xem thêm: Kệ tạp hóa bền đẹp, chất lượng, giá tốt nhất hiện nay
Gợi ý mẫu thiết kế cửa hàng tạp hóa đẹp
Với nhiều năm kinh nghiệm tư vấn và hỗ trợ setup thành công cho nhiều cửa hàng tạp hóa, sau đây, Hoàn Ngọc Rack xin gửi tới khách hàng một số mẫu thiết kế cửa hàng tạp hóa được ưa chuộng nhất hiện nay:
Thiết kế cửa hàng với không gian mở
Thiết kế cửa hàng với không gian mở được xem là lựa chọn hoàn hảo đối với nhiều cửa hàng tạp hóa hiện nay. Không gian mở tạo cảm giác thông thoáng và rộng rãi. Đồng thời, các vị trí trong cửa hàng cũng được liên kết chặt chẽ với nhau giúp khách hàng cảm thấy thuận tiện khi mua sắm.
Thiết kế cửa hàng với không gian xanh
Cửa hàng với không gian xanh là mẫu thiết kế lấy màu xanh làm tông màu trang trí chủ đạo. Những không gian kiểu này tạo cho khách hàng cảm giác tươi mát, mới mẻ rất phù hợp với cửa hàng diện tích nhỏ, hẹp. Ngoài tông màu, chủ kinh doanh cũng có thể trang trí thêm cây cảnh mini để tạo điểm nhấn sinh động hơn.
Thiết kế cửa hàng có diện tích nhỏ
Đối với những cửa hàng tạp hóa nhỏ, bài toán tăng không gian trưng bày luôn được đặt lên hàng đầu. Do đó, những thiết bị thông minh, đa năng luôn được ưu tiên sử dụng. Ví dụ: kệ siêu thị đơn trưng bày áp tường – sản phẩm giúp tối ưu không gian trưng bày cũng như tiết kiệm diện tích mặt bằng.
Bên cạnh tối ưu hóa không gian thì phong cách trang trí cũng là điều các chủ kinh doanh cần quan tâm. Thiết kế cửa hàng tạp hóa nhỏ nên được lựa chọn tông màu trang trí sáng, nhạt để làm nổi bật sản phẩm và tạo sự thông thoáng, dễ chịu.
>>> Xem thêm: Top 6 mẫu kệ trưng bày nước mắm đẹp, hút mắt, giá tốt
Đơn vị thiết kế kệ cho cửa hàng tạp hóa đẹp
Để có một cửa hàng tạp hóa đẹp, gây ấn tượng tốt với khách hàng thì cần sự kết hợp của rất nhiều yếu tốt. Trong đó, kệ trưng bày đóng một vai trò hết sức quan trọng mà các chủ kinh doanh không thể bỏ qua.
Hoàn Ngọc Rack cung cấp kệ tạp hóa chất lượng, đa dạng mẫu mã hot nhất thị trường như: kệ tôn liền, kệ lưng lưới, kệ tôn đục lỗ, kệ quảng cáo, kệ rau, kệ móc treo,….
Chính vì vậy, với những sản phẩm kệ tạp hóa của mình, Hoàn Ngọc Rack luôn cam kết và sẵn sàng hỗ trợ khách hàng.
- Cam kết chất lượng sản phẩm: Được sản xuất từ nguyên liệu thép cán nguội loại 1 tiêu chuẩn SPCC JIS G3141 với bề mặt được xử lý bằng sơn tĩnh điện hạn chế han gỉ, mối mọt và các tác động của môi trường xung quanh.
- Tư vấn, thiết kế miễn phí: Đội ngũ tư vấn viên nhiệt tình, chuyên nghiệp luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn lựa chọn mẫu sản phẩm phù hợp với diện tích mặt bằng, chi phí đầu tư. Lên bản vẽ 2D, 3D thiết kế kệ miễn phí.
- Vận chuyển lắp đặt: Hỗ trợ vận chuyển và lắp đặt tận nơi. Kỹ thuật viên có nhiều năm kinh nghiệm trong lắp đặt giá kệ đảm bảo chính xác, nhanh chóng và đúng tiến độ.
- Mức giá tốt nhất trên thị trường.
- Mẫu mã, kiểu dáng đa dạng, kích thước tiêu chuẩn phù hợp với yêu cầu của khách hàng.
- Chế độ bảo hành, dịch vụ bảo dưỡng sau bán tốt nhất.
Trên đây là toàn bộ cẩm nang mà bất cứ ai đã và đang có ý định mở cửa hàng tạp hóa nhất định phải biết. Hy vọng những chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn dễ dàng gặt hái được thành công trong mô hình kinh doanh này. Nếu bạn cần tìm một đơn vị thiết kế kệ trưng bày tạp hóa thì đừng quên liên hệ với Hoàn Ngọc Rack qua hotline 0935 787 757 để được hỗ trợ nhanh chóng.